新北市政府持續針對市售食品通路加強查核肉品來源及防疫宣導，截至10月24日，共計查核35家業者，均無使用來路不明的肉品。衛生局提醒，非洲豬瘟並非人畜共通傳染病，不會影響食品安全，烹調時豬肉務必澈底加熱完全煮熟，民眾無須過度恐慌。
為配合中央「全面禁止廚餘養豬」政策，環保局已確保本市產生之養豬廚餘全數改由焚化處理。統計自10月22日至24日下午2時，共計處理128車次、518公噸廚餘，處理作業正常順暢。此外，環保局於24日完成轄內37家養豬場再次訪視與防疫宣導，持續督導飼養環境清潔消毒，落實場區自主防疫措施，防止疫情入侵。
非洲豬瘟新北市災害應變中心表示，非洲豬瘟是全國性防疫挑戰，新北市連假持續防疫，穩定肉品市場與民眾信心。各局處每日滾動式檢討防疫作為，持續強化肉品流向追查、廚餘清運監控及食安稽查，並與中央密切合作，共同守護全國養豬產業安全。
（資料轉載自：新北市政府/市府新聞）
△如何確保豬肉安全？
1. 選購標有「屠宰衛生檢查合格」戳印的豬肉。
2. 禁止從境外攜帶肉品或郵寄豬製品入境。
3. 豬肉務必完全煮熟後食用，避免交叉污染。
新北市政府呼籲：
全民一同防堵非洲豬瘟，請勿購買來路不明豬肉製品，也不要攜帶境外豬肉入境，守護台灣畜牧業予食品安全，從你我做起！
（資料轉載自：新北市農業局）
